、农副产品、日常食品、海产品及其制品等食品中甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水、硼砂、蛋白质等四十五个项目的快速定量检测。广泛应用于各级市场监督管理局、超市、食品生产企业、农贸监督、卫生防疫等监测部门。
仪器特点
u 仪器全塑机壳，流线型外观设计。
u 新型光学系统，使得本产品具有卓越的光学性能，极高的测量精度，长期稳定性的特点。
u 光源采用发光二极管，具有节能、环保、寿命长、响应速度快等优点。
u 8英寸大屏幕高亮度彩色触摸液晶显示屏，全中文操作界面，人机对话方便快捷。
u 内置高性能微型电脑，英特尔四核处理器，4G内存，运行速度快，自动处理数据。
u 独特的嵌入式迷你鼠标键盘，反应速度快；键盘+触摸双输入方式，更方便实用。
u 检测效率高。采用全自动12联池支架，可同时准确检测相同项目不少于11个样品。
u 仪器配备多个USB接口，方便外接鼠标、键盘、显示器、音箱、扫描枪等设备；并配备RS232接口、VGA接口、网络接口、音频接口，仪器拓展功能强大。
u 强大的存储功能：120G固态硬盘，可存储大量检测数据.
u 内置微型打印机，打印速度快，字迹清晰。
u 可通过Ethernet接口和无线WiFi远程升级用户软件，由仪器本机的检测项目升级到六十多个检测项目。
u 软件包含样品检测、检测数据汇总、检测数据管理、通讯参数设置、样品字典管理、系统设置、项目单位设置、升级仪器程序等模块。可自动或手动保存、导出、查询、删除数据等功能。
u 配有汽车电源接口，方便用户用于装备流动检测车等。
u 
提高完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金工具箱，方便用户于固定或移动实验室的操作。
技术参数
1、透射比准确度：≤±1.5%T
2、透射比重复性：≤0.5%T
3、光电流稳定性：≤±1%T/3min
4、8英寸大触摸显示屏
5、英特尔四核处理器
6、120G固态硬盘
7、6个USB快速接口、1个网络接口、无线WiFi
9、仪器外形尺寸：375 mm*400 mm*140 mm
10、净重：7.4 kg
检测项目（45项）：
序号 | 检测项目 | 检测下限 | 检测范围 | 适用范围 |
1 | 农药残留 | 3%（抑制率） | 3-100%(抑制率) | 可用于各种蔬菜、水果中的农药残留检测 |
2 | 甲醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 可用于以下产品： A.水产品及其加工制品：各种鱼类、虾蟹、海蛎、鱼丸、虾仁、鱿鱼干和其他水产加工制品等； B.水发食品：牛百叶、海蛰、海米粉、海参、鱼皮、牛筋、牛肚、鸭鹅掌、花肠和猪蹄筋等 |
3 | 吊白块 | 5mg/kg | 5-400mg/kg | 适用于腐竹、粉丝、米粉、面粉、馒头、面条、竹笋、年糕、果条、白糖及榨菜等 |
4 | 二氧化硫 | 1mg/kg | 1-800mg/kg | 适用于银耳（白木耳）、莲子、龙眼、荔枝、虾仁、米粉、豆芽、蜜饯、白糖、竹笋、蘑菇、粉丝、饼干、黄花菜、果脯等快速检测 |
5 | 亚硝酸盐 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 适用于火腿、腊肠、腊肉、红肠、香肠、卤肉、酱腌菜等食品的快速检测 |
6 | 硝酸盐 | 20mg/kg | 20-6000mg/kg | 各种蔬菜、茄果、瓜、豆类等 |
7 | 双氧水 | 10mg/kg | 10-1000mg/kg | 适用于牛百叶、海蛰、海米粉、鱼皮、白斩鸡、牛筋、牛肚、 鸭鹅掌、花肠、猪皮和猪蹄筋等、饺子皮和馄饨皮等 |
8 | 硼砂 | 10mg/kg | 10-300mg/kg | 适用于牛肉、牛肉丸、牛肉制品、扁肉、扁食、鱼丸、油面、蒸饺、水饺肉馅、各种粽子、面粉及虾类等 |
9 | 蛋白质 | 固体：1.0g/100g 液体：0.1g/100mL | 奶粉：1.0-40g/100g 牛奶：0.1-4g/100mL | 适用于牛奶、奶粉等 |
10 | 甲醇 | 0.02g/100mL | 0.02-0.8g/100mL | 各种酿造酒、蒸馏酒和配制酒 |
11 | 碘盐含碘 | 1mg/kg | 1-100mg/kg | 适用于添加碘酸钾的食盐 |
12 | 酱油氨基态氮 | 0.05g/100mL | 0.05-2.0g/100mL | 酱油 |
13 | 面粉过氧化苯甲酰 | 10mg/Kg | 10-250mg/kg | 适用于面粉 |
14 | 面粉溴酸钾 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 适用于面粉及其制品 |
15 | 果糖·葡萄糖 | 5% | 5-100% | 适用于蜂蜜 |
16 | 蜂蜜蔗糖 | 0.05% | 0.05-10% | 适用于蜂蜜 |
17 | 过氧化值 | 0.02g/100g | 0.02-1.0g/100g | 适用于各种食用油 |
18 | 硫氰酸钠 | 1mg/kg | 牛奶：1-100mg/kg 奶粉：10-1000mg/kg | 适用于牛奶、奶粉等 |
19 | 山梨酸钾 | 0.01g/kg | 0.01-2g/kg | 酱油、醋、果酒、蜜饯、凉果、饮料等 |
20 | 尿素 | 0.005% | 0.005-0.2% | 牛奶、奶粉 |
21 | 挥发性盐基氮 | 1 mg/100g | 1-100 mg/100g | 各种鲜、冻水产品、肉类产品 |
22 | 蜂蜜水分 | 1% | 1-50% | 适用于蜂蜜 |
23 | 味精硫化钠 | 5mg/kg | 5-250mg/kg | 味精 |
24 | 猪油丙二醛 | 0.01mg/100g | 0.01-1mg/100g | 猪油 |
25 | 糖精钠 | 0.01g/kg | 液样：0.01-1.0g/kg 固样：0.02-2.0g/kg | 各种饮料、雪糕、冷饮、蜜饯凉果等 |
26 | 甜蜜素 | 0.01g/kg | 0.01-2.0g/kg | 饮料类、冷冻饮品、蜜饯凉果等。 |
27 | 茶多酚 | 10mg/L | 10-1500mg/L | 绿茶、红茶、乌龙茶等茶饮料 |
28 | 芝麻油纯度 | 2% | 2-100% | 芝麻油 |
29 | 食用油酸价 | 0.1 mgKOH/g | 0.1-10 mgKOH/g | 各种食用油 |
30 | 羟甲基糠醛 | 1mg/kg | 1-200mg/kg | 蜂蜜 |
31 | 硫酸铝钾 | 5mg/kg | 5-200mg/kg | 油条等油炸食品、膨化食品 |
32 | 组胺 | 2mg/100g | 2-500mg/100g | 各种鲜、冻水产品及肉类产品。 |
33 | 硫酸镁 | 5g/kg | 5-50g/kg | 木耳 |
34 | 皮革水解蛋白 | 0.02g/100g | 液态奶0.02-8g/100g 奶粉：0.1-40g/100g | 乳与乳制品及含乳饮料 |
35 | 重金属铅 | 0.5mg/kg | 0.5-10mg/kg | 蔬菜、水果等 |
36 | 味精谷氨酸钠 | 10% | 10-100% | 味精、鸡精 |
37 | 酒精度 | 1% | 1-100% | 白酒、葡萄酒等 |
38 | 脂肪 | 0.2g/100g | 液奶：0.2-4.0g/100g 奶粉：2-40g/100g | 牛奶、奶粉。 |
39 | 柠檬黄 | 0.5mg/kg | 液样：0.5-100mg/kg 固样：1.5-300mg/kg | 饮料、果汁、蜜饯、硬糖等 |
40 | 胭脂红 | 0.5mg/kg | 液样：0.5-100mg/kg 固样：1.5-300mg/kg | 饮料、果汁、蜜饯、硬糖等 |
41 | 苋菜红 | 0.5mg/kg | 液样：0.5-100mg/kg 固样：1.5-300mg/kg | 饮料、果汁、蜜饯、硬糖等 |
42 | 苏丹红 | 10mg/kg | 10-500mg/kg | 辣椒粉、辣椒酱 |
43 | 毛发酱油 | 0.01g/100mL | 0.01-1.0g/100mL | 各种酱油 |
44 | 肉中羟脯氨酸 | 0.01% | 0.01-1.0% | 肉及肉制品 |
45 | 碱性橙II号 | 1mg/kg | 液样：1-100mg/kg 固样：5-1000mg/kg | 小黄鱼、豆干、豆腐、饮料等。 |
